Хорошие жиры
Здоровое питание — это такой тип питания, при котором учитывается несколько факторов. Важно научиться выбирать продукты, которые принесут максимальную пользу организму и позволят разнообразить повседневное меню. Условно все продукты можно поделить на полезные и вредные. Большинство продуктов до того, как они пройдут процесс переработки, содержат белки, жиры и углеводы. То есть, даже если принято условно считать мясо курицы белком, нужно понимать, что оно также содержит в себе и жир.
В этой публикации мы поговорим о продуктах, содержащих полезные жиры
Это большинство растительных продуктов:
— орехи, семена (такие как семена льна, кунжута), семечки, арахис.
Кунжут богат кальцием, марганцем, медью, железом, фосфором, витамином В1, цинком. Это источник клетчатки. Он способствует снижению уровня холестерина в крови.
Семена подсолнечника — источник природного магния, который благоприятно влияет на нормализацию работы сердца.
Тыквенные семечки оказывают благотворное влияние на нервную систему, за счет содержания в них витаминов группы В и фолиевой кислоты.
Орехи богаты полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3 жирные кислоты.
Так же не стоит забывать о том, что они богаты:
- белком;
- калием;
- кальцием;
- цинком;
- железом.
Самые нежирные, можно сказать, фитнес — орехи, – это кешью и миндаль. Фисташки, грецкий орех, кедровый — орехи более калорийные.
Вы можете посмотреть полезные рецепты с белками жирами и углеводами для завтрака, обеда, ужина , которые полностью соответствуют принципам правильного питания.
Морская рыба — продукт, содержащий достаточное количество жира, но жира полезного! Ведь рыба — это основной источник омега-3 жирных кислот, фосфора, кальция и прочих полезных веществ.
Продукты, содержащие «хорошие» жиры:
- Авокадо.
- Индейка.
- Масла растительного происхождения, такие как масло льняного семени, подсолнечное, соевое, горчичное, оливковое масло, рапсовое, миндальное, грецкого ореха, тыквенное и другие. Важно помнить, что все масла растительного происхождения легко усваиваются организмом.
- Орехи, семена, семечки подсолнечника и тыквы.
- Соя, горох, чечевица, фасоль, нут.
- Цыпленок, курица.
- Большая часть видов рыб: лососевые, сардины, сельдь, тунец и прочие виды морской рыбы.
На страницах нашего сайта вы найдете полезные рецепты с белками жирами и углеводами, разработанные с учетом суточной потребности организмом в них . Фоторецепты блюд для завтрака, обеда, ужина вы можете смело взять за основу питания. Также салаты, рецепты которых вы найдете в рубрике салаты приготовлены исключительно из здоровых продуктов. Готовьте с удовольствием и делитесь с нами вашими рецептами.