Суп с фрикадельками детский

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Картофель 2 штуки
  • Сельдерей 1 стебель
  • Морковь 1 штука
  • Рис 2 столовые ложки
  • Вода 400-600 мл
  • Нежирный фарш 200 граммов
  • Лук 0,5-1 штука

Приготовление:

  1. Лук пропустить через мясорубку или блендер, выложить в емкость для смешивания, добавить яйцо, фарш, соль.Смешать ингредиенты, скатать шарики.
  2. В кастрюлю налить воду, закипятить. В кипящую воду опустить мясные шарики по одному, при этом помешивая, что бы они не прилипли ко дну кастрюли.
  3. Рис промыть, добавить в кастрюлю
  4. Овощи очистить, нарезать небольшими кубиками картофель.
  5. Сельдерей и морковь мелко нарезать.
  6. Добавить овощи в кастрюлю, варить до готовности около 10 минут.

Подайте супчик со сметаной, украсив его зеленью.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".