Архив категории ‘Рецепты из овощей’

Кабачковые котлеты «лето-осень»

Нежное, аппетитное летнее блюдо, которое можно готовить на протяжении всего летне-осеннего сезона. В каждой порции не более 280 ккал, для приготовления кабачковых котлет или котлет из кабачков займет не более чем 30 минут. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Кабачки или цуккини 250 граммов; Лук 1 шт.; Масло растительное 2 ст. ложки; Сыр твердый натертый 25 […]

Суп с брокколи

Вкусный, ароматный суп с нежной текстурой порадует детей и их родителей, ведь основной ингредиент брокколи- источник энергии, сил и хорошего настроения.  Ингредиенты: Фарш куриный или мелко нарезанное куриное мясо 50 граммов Капуста брокколи 100 граммов Картофель очищенный 2 штуки Соль 1 щепотка Зелень петрушки или укропа мелконарезанная 1 чайная ложка Вода 300 мл Масло сливочное […]

Блины «Здоровые» под соусом

Отличная идея нового красивого блюда исключительно из здоровых продуктов, которые подойдут как для повседневного, так и для воскресного стола, за которым вполне могут собраться не только члены семьи, но и гости. В каждой порции такого блюда не более 280 калорий, время приготовления около часа. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Кориандр молотый 1 ч. ложка; Молоко […]

Гаукомоле по-весеннему

Оригинальное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо,  которое отлично дополнит любое рыбное блюдо, хотя  может быть подано и как самостоятельное блюдо, не требующее никаких дополнений. В каждой порции гаукомоле не более 210 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Авокадо 2 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Чеснок 1 зубчик; Свежая зелень 1 небольшой пучок; Соль, […]

Салат «Марракеш»

Отличное блюдо для постного стола,  а также для тех, кто считает, что растительный белок может принести не меньше пользы, чем животный. Яркий вид, насыщенный вкус блюда порадует вас и ваших гостей. В каждой порции такого салата не более 210 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Чечевица отваренная 2 стакана; Помидор 1 шт.; Авокадо 1 шт.; […]

Брускетта с авокадо и форелью

Отличный вариант для завтрака и быстрого перекуса в течение всего дня. Брускетту особенно оценят дети. В каждой порции такого блюда не более 87 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Тостовый хлеб 6 кусочков; Авокадо ½  плода; Форель слабосоленая 200 граммов; Зелень укропа или петрушки; Сок лайма ½  кофейной ложки. Приготовление: Авокадо очистить, разрезать пополам, вынуть […]

Цветная капуста в кисло-сладком соусе

Очень простой и доступный по цене продукт — цветную капусту — можно готовить разнообразно, каждый раз меняет меняя вкус блюда. В каждой порции этого блюда не более 190 калорий.  Оно отлично сочетается с блюдами из мяса, птицы, рыбы и грибов. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Капуста цветная небольшая головка 1 шт.; Мёд 3 ст. ложки; […]

Овощи запечённые в конверте

Овощи запеченые в духовке

Это вкусное, простое в приготовлении блюдо порадует многих любителей здоровой пищи. Для его приготовления используется один из самых щадящих способов — запекание. В каждой порции такого блюда не более 250 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Картофель мелкий 400 граммов; Свёкла 150 граммов; Репа 250 граммов; Корень сельдерея 50 граммов; Лавровый лист 6 — 7 […]

Салат из репы «Вкусняшка»

Салат из репы «Вкусняшка»

Репа — очень вкусный и полезный овощ, который зачастую не  находит применения в повседневном меню. Мы предлагаем рецепт салата из репы — самого традиционного русского продукта. В каждой его порции не более 140 калорий. Он отлично дополнит любое горячее блюдо. Для приготовления потребуются: Репа 2 шт.; Яблоко зелёных сортов 1 шт.; Мята 3 — 4 листика; […]

Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста

Цветная капуста — отличный продукт, который позволяет разнообразить здоровое меню.Она отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы, птицы, грибов. Цветную капусту также можно подать в качестве самостоятельного блюда. В каждой порции цветной капусты в сырном соусе не более 130 калорий. Для приготовления потребуются:  Капуста цветная 600 граммов; Розмарин 2 — 3 веточки; Соль, перец; Сыр […]

Салат из цветной капусты и брокколи

Салат из брокколи

Отличное блюдо, которое насыщает, придает чувство сытости надолго. Такой салат может быть использован как самостоятельное блюдо или дополнение к блюдам из рыбы, мяса, птицы, субпродуктов, овощей и бобовых. В каждой порции такого салата не более 195 калорий. Для приготовления потребуются: Капуста цветная 400 граммов; Брокколи 200 граммов; Яйца сваренные вкрутую 2 шт.; Лук-шалот маленький 1 […]

Салат из цветной капусты с нутом

Салат нут и цветная капуста

Полезное сочетание продуктов, новый вкус, красивый внешний вид привлечёт внимание ваших близких и гостей. В каждой порции такого салата не более 210 калорий. Это полноценное блюдо, в котором нет продуктов животного происхождения. Оно лёгкое, вкусное и сытное. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Капуста цветная 300 граммов; Горох нут отваренный 1 чашка; Огурец 100 —  150 […]

Фаршированный лук

Фаршированный лук

Вкусное, полезное, очень оригинальное блюдо австрийской кухни, которое может украсить праздничный стол. Оно  займет достойное место на столе в воскресный обед, когда вся семья соберется вместе. В каждой порции такого блюда не более 280 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Лук одинакового размера 8 штук; Говяжья вырезка 400 граммов; Бульон 400 мл; Соль, перец; Горчица […]

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем суп

Отличное блюдо осенне-зимнего сезона, которое порадует своим ярким цветом в прохладный пасмурный день. В его составе только натуральные хорошо сочетающиеся между собой ингредиенты. Благодаря своему нежному вкусу его можно смело включать даже в детское меню. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Мякоть тыквы 600 граммов; Лук 1 шт.; Бульон 600 мл; Соль, перец, мускатный орех; Семечки […]

Спагетти с тыквой и белыми грибами

Спагетти с тыквой и грибами

Тыква дает невероятные возможности для экспериментов. Спагетти с тыквой и грибами хорошо подойдёт для повседневного и детского меню. Яркие краски, красивое оформление тарелки, нежный и насыщенный вкус —  что ещё нужно для хорошего обеда? Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Спагетти 400 граммов; Оливковое масло 2 ст. ложки; Соль, перец; Свежие белые грибы (или любые другие […]

Краснокочанная капуста с яблоками тушеная по-баварски

Краснокочанная капуста с яблоками тушеная по-баварский

Это традиционный рецепт баварской кухни разнообразит ваше повседневное меню и,  конечно же, понравится всем членам вашей семьи. В каждой порции такой капусты не более 280 калорий. Готовится она быстро, времени для её приготовления нужно не более 40 минут. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Капуста краснокочанная 1 кг; Лук 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Растительное масло […]

Макароны с филе птицы и тыквой

Макароны с филе и тыквой

Оригинальное, вкусное, полезное и  очень красивое блюдо, которое готовится из осенних продуктов. Его можно предложить взрослым и детям, в нём только полезные ингредиенты, хорошо сочетающиеся между собой. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 2 ст. ложки; Тыква 1 кг; Соль, перец, кайенский перец; Овощной бульон 200 мл; Филе […]

Штрудель с кабачком или с цуккини

Штрудель с кабачком цуккини

Вкусное, простое, оригинальное блюдо, которое может украсить праздничный стол, детское меню, а также порадовать близких за воскресным обедом. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Тесто для штруделя рецепт смотрите здесь; Цукини 500 граммов; Лук зелёный; Сыр 100 граммов; Чеснок 2 зубчика; Соль, перец; Растительное масло 3 – 4 ст. ложки. Приготовление: Цуккини вымыть, просушить и нарезать. […]

Тыква с манго, имбирем и чили

Тыква с манго имбирем и чили

Чили тыква с манго  — это оригинальный вкус и новая возможность удивить своих близких блюдом с правильным сочетанием ингредиентов. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Корень имбиря 30 граммов; Лук 1 шт.; Зелёный лук; Куркума 30 граммов; Тыква 800 граммов; Картофель 600 граммов; Растительное масло 1 ч. ложка; Горчичные зерна ½  ч. ложки; Чили ½ шт.; […]

Сырный суп-пюре «Королевский»

Сырный суп пюре «Королевский»

Приготовление этого изысканного блюда французской кухни не требует огромных усилий. Вам нужен небольшой набор продуктов и 30 минут времени. Для приготовления потребуются: Лук 1 головка; Корень сельдерея 30 граммов; Сливки 100 мл; Сыр 150 граммов; Масло сливочное 40 граммов; Соль, перец; Филе птицы отваренное 100 граммов; Бульон 400 мл. Приготовление: Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. […]

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".