Архив категории ‘Закуски’

Перец фаршированный рыбой

Быстрый перекус, который оценит любая мама. В каждой порции такого блюда содержится не более 105 калорий. Такой перец можно использовать в качестве закуски, он известен как блюдо фитнес-меню. Готовьте его с удовольствием и радуйте своих близких. Для приготовления потребуются: Рыба запечённая, отварная или обжаренная ( любая по вашему выбору ) 300 граммов; Лук белый сладких сортов […]

Гаукомоле по-весеннему

Оригинальное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо,  которое отлично дополнит любое рыбное блюдо, хотя  может быть подано и как самостоятельное блюдо, не требующее никаких дополнений. В каждой порции гаукомоле не более 210 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Авокадо 2 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Чеснок 1 зубчик; Свежая зелень 1 небольшой пучок; Соль, […]

Брускетта с авокадо и форелью

Отличный вариант для завтрака и быстрого перекуса в течение всего дня. Брускетту особенно оценят дети. В каждой порции такого блюда не более 87 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Тостовый хлеб 6 кусочков; Авокадо ½  плода; Форель слабосоленая 200 граммов; Зелень укропа или петрушки; Сок лайма ½  кофейной ложки. Приготовление: Авокадо очистить, разрезать пополам, вынуть […]

Французский тост с авокадо

Французский тост с авокадо  —  это один из самых вкусных и простых рецептов для завтрака, полдника или просто лёгкого перекуса. Он приготовлен исключительно из натуральных продуктов, поэтому не может долго храниться. Для приготовления потребуются ингредиенты: Авокадо 1 шт.; Йогурт 50 мл; Соль; Кайенский перец; Кинза 4 веточки; Яйца 2 шт.; Молоко 50 мл; Сыр чеддер 60 граммов; Белый тостовый хлеб 8-10 кусочков; Филе птицы отваренное 200 граммов; Паприка молотая ½  ч. ложки. Приготовление: Авокадо вымыть, разделить пополам, удалить косточку, вынуть мякоть. Кинзу вымыть, просушить. В чашу блендера выложить мякоть авокадо, добавить тертый сыр чеддер, кинзу, паприку, добавить йогурт, соль, перец. Пюрировать при помощи блендера. Готовую смесь поставить в холодильник на 20 — 30 минут. Хлеб поджарить в тостере, остудить в течение 1 —  2 минут. Намазать хлеб получившимся пюре. Сверху положить тонко нарезанный ломтик куриного […]

Нарезка овощная

Новогодний стол — это поле для экспериментов, но все же нужно обязательно обращать внимание на калорийность блюд и хорошую сочетаемость ингредиентов. Фаворитом на новогоднем столе вполне может стать нарезка из овощей без добавления масла и специй, ведь она  подойдёт к любому горячему блюду и послужит отличной закуской. Состав ингредиентов может меняться в зависимости от ваших […]

Буженина запечённая в мультиварке

буженина в мультиварке в фольге

Буженина — один из самых полезных способов приготовления мяса, потому что в процессе приготовления  используются только натуральные ингредиенты, традиционные специи и самый щадящий способ термической обработки. Для приготовления буженины в мультиварке потребуются такие ингредиенты: Мясо свинины 2 кг (задняя часть); Соль, перец; Морковь 2 шт. ; Чеснок 5 — 6 зубчиков. Приготовление: Мясо вымыть, просушить. […]

Салат «Гурмэ»

Салат из авокадо и киви

Это салат для истинных гурманов, которые способны оценить необычное сочетание ингредиентов, изысканный вкус и аромат блюда, а также получить удовольствие от процесса приготовления. В каждой порции такого салата не более 210 калорий. Его можно подать в качестве закуски. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Зелень петрушки; Киви 2 шт.; Огурец 300 граммов; Авокадо 1 шт.; Соль, перец; […]

Рисовый салат с яйцом в помидоре

Салат помидоре

Этот вкусный салат можно подать в «съедобной» тарелке. В данном случае — это помидор. Такие блюда могут украсить праздничный стол, подать их можно в качестве блюда детского меню или просто приятно удивить ваших близких за семейным ужином или обедом. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Рис отваренный 1 стакан; Яйца отваренные 3 шт.; Лук зелёный; Йогуртовый […]

Творожно-овощной салат

Творожный салат овощной

Листовые овощи — одни из самых полезных продуктов, которые способствуют насыщению, похудению, а также выведению из организма тяжелых металлов. Такой салат можно использовать даже в качестве самостоятельного блюда. Он просто незаменим в разгрузочные дни. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Творог 100 граммов; Листья итальянского цикория, или радиккьо 2 шт.; Листья салата «Айсберг» 2 шт.; Базилик 1 […]

Кабачковая икра

Кабачковая икра

Любимое многими блюдо, которое готовили мамы и бабушки, приготовлено полностью из растительных ингредиентов. Оно лёгкое, хорошо усваивается, отлично дополняет основные блюда. Его также можно подать в качестве перекуса с тостом и хлебцем. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Кабачки или цуккини 1 кг; Лук 300 граммов; Морковь 200 граммов; Перец болгарский 200 граммов; Чеснок 4 зубчика; […]

Рыбный тартар с овощами

Рыбный тартар с овощами

Что такое рыбный тартар  — оригинальная закуска или основное блюдо — решать вам. Это вкусное, красивое блюдо здоровой кухни украсит праздничный стол и удивит гостей. Им также можно побаловать и своих домашних, ведь оно очень просто готовится. Для приготовления потребуются: Семга слабосоленая 150 граммов; Китайский салат, или пекинская капуста 100 граммов; Огурец 300  граммов; Яблоко […]

Дыня со шпинатом

Дыня со шпинатом

Такое блюдо хорошо сочетается с блюдами из нежирных сортов мяса. Его можно подать как самостоятельное блюдо и в качестве лёгкого салата или перекуса. Для приготовления потребуются: Листья шпината 50 граммов; Дыня 200 граммов; Лимон ½ шт.; Яблоко ½ шт.; Лук салатный ½ шт.; Перец болгарский 1 шт. Приготовление: Листья шпината вымыть, просушить. Лимон вымыть, нарезать […]

Салат из цикория с клементинами

Это блюдо с оригинальным сочетаем продуктов и незабываемым ярким вкусом может внести разнообразие в ваше повседневное и праздничное меню. Готовится оно быстро, в нем полезное сочетание ингредиентов.      Для приготовления потребуются: Клементины 2 шт.; Цикорий 7 листов; Сыр «Дор блю», или любой другой сыр с голубой плесенью 70 граммов; Лук салатный белый 1 шт.; […]

Гуакамоле с фиником

Гуакамоле с фиником

Оригинальное блюдо мексиканской кухни добавит разнообразия в повседневный рацион и хорошо насытит. Оно также понравится тем,  кто старается употреблять в пищу только продукты растительного происхождения. Для приготовления потребуются: Авокадо 1 шт.; Финикии 8 — 10 штук; Лук репчатый 1 шт.; Кориандр ½  кофейной ложки; Помидор 1 шт.; Кинза; Сок лайма 1 ст. ложка; Соль; Хлопья […]

Канапе

на шпажках

Для вечеринок, детских дней рождений, пикников или мероприятий на свежем воздухе отлично подойдут рецепты закусок на шпажках, или канапе. Они просты в приготовлении, хорошо дополняют любой стол. А у детей с плохим аппетитом такие блюда вызывают интерес и желание их попробовать. Мы предлагаем несколько вариантов закусок с хорошо сочетающимися ингредиентами. Квадратик тостового хлеба, огурец малосольный, […]

Быстрый перекус «Капрезе на шпажке»

«Капрезе на шпажке»

Это простое и быстрое в приготовлении блюдо обязательно вызовет интерес у вашего ребенка. Этот перекус быстро насытит и отлично подойдет в качестве дополнения к любому первому блюду.Такой «Капрезе» можно подать к праздничному столу, его оценят не только дети, но и взрослые.  Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Моцарелла мини 125 граммов; Хлеб черный 1 – 2 […]

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков

Это оригинальная, красивая закуска, которую можно приготовить в любое время года. Она всегда украсит ваш стол. Для приготовления потребуются: Кабачок или цуккини 2 шт.; Тунец консервированный в собственном соку 1 банка; Лук салатный 100 граммов; Шпинат 100 граммов; Соль, перец. Приготовление: Кабачок вымыть, нарезать тонкими полосками, обжарить с двух сторон на сковородке гриль с минимальным […]

Фаршированные шампиньоны по-испански

Фаршированные шампиньоны по-испански |

Такое блюдо подают в качестве закуски. Оно обладает изысканным вкусом, и при этом относится к блюдам здоровой кухни. Для приготовления этого блюда потребуются такие ингредиенты: Крупные шампиньоны 4 шт.; Сыр тертый 50 граммов; Херес 2 ст.ложки; Оливковое масло 2 ст. ложки; Сок половины лимона; Соль, перец; Яйцо вареное 1 шт.; Йогуртовый майонез 1 ст. ложка; Петрушка […]

Баклажаны фаршированные грибами

Баклажаны фаршированные грибами

Баклажаны ещё называют туркменскими грибами. Вкусы этих продуктов действительно похожи, а  сочетание их между собой считается правильным и полезным. Для приготовления этого блюда потребуются такие ингредиенты: Грибы 400 граммов; Баклажаны 4 шт.; Помидоры 200 граммов; Чеснок 4 зубчика; Орехи кедровые 2 ст. ложки. Соль, перец; Зелень кинзы,  петрушки. Приготовление: Грибы вымыть, просушить, нарезать. Помидоры вымыть, мелко […]

Закуска из моцареллы

Закуска из моцареллы

Для приготовления этого красивого оригинального и вкусного блюда нужен минимум времени и небольшой набор продуктов. Для приготовления потребуются: Сыр моцарелла 200 граммов; Перец 1 шт.; Лук 1 шт.; Соль, перец Приготовление: Перец вымыть. Разрезать на четвертинки, запечь в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить, снять кожуру, мелко нарезать, приправить солью, перцем и бальзамическим […]

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".