Архив категории ‘Первые блюда’

Суп-пюре из кукурузы

Для приготовления потребуются ингредиенты:  Свежая кукуруза 60 граммов Вода 100 миллилитров Молоко или сливки 80 миллилитров Сахар 1 чайная ложка Приготовление: Свежую кукурузу вымыть, отварить в воде до готовности. Отвар слить в отдельную емкость. Зерна кукурузы соединить с молоком или сливками, варить еще около 10 минут, помешивая. Готовый суп измельчите до однородной массы в блендере. При […]

Суп картофельно-молочный

Быстро, вкусно, полезно и просто. Попробуйте это блюдо, и Вы обязательно захотите его приготовить снова.  Для приготовления потребуются ингредиенты:  Картофель 200 граммов Вода 200 миллилитров Молоко 100 миллилитров Масло сливочное 5 граммов Соль 1 щепотка Приготовление: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю, добавить холодную воду и соль. Поставить кастрюлю на огонь, варить картофель […]

Рисовый суп-пюре с говядиной

Блюдо детского меню, которое обязательно оценят и взрослые. Содержит максимум полезных ингредиентов и просто готовится. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Говяжье пюре 100 граммов Морковь 0,5 штуки Картофель 1 штука Вода 300 мл Луковица 0,5 штуки Цветная капуста 2 соцветия Рис 30 граммов Зелень петрушки и укропа мелконарезанная 1 чайная ложка Вода 300-400 мл. Приготовление: […]

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем суп

Отличное блюдо осенне-зимнего сезона, которое порадует своим ярким цветом в прохладный пасмурный день. В его составе только натуральные хорошо сочетающиеся между собой ингредиенты. Благодаря своему нежному вкусу его можно смело включать даже в детское меню. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Мякоть тыквы 600 граммов; Лук 1 шт.; Бульон 600 мл; Соль, перец, мускатный орех; Семечки […]

Венский картофельный суп

Венский картофельный суп

Такое блюдо часто можно встретить в ресторанах Вены. Это достойный представитель местной кухни. Вы можете приготовить его у себя дома и прочувствовать всю атмосферу Вены, не покидая собственной кухни. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Картофель 200 граммов; Лук 1 шт.; Сало 50 граммов; Коренья моркови и сельдерея 100 граммов; Растительное масло или сливочное 4 ст. […]

Сырный суп-пюре «Королевский»

Сырный суп пюре «Королевский»

Приготовление этого изысканного блюда французской кухни не требует огромных усилий. Вам нужен небольшой набор продуктов и 30 минут времени. Для приготовления потребуются: Лук 1 головка; Корень сельдерея 30 граммов; Сливки 100 мл; Сыр 150 граммов; Масло сливочное 40 граммов; Соль, перец; Филе птицы отваренное 100 граммов; Бульон 400 мл. Приготовление: Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. […]

Суп с кабачками «Осенний букет»

Суп с кабачками «Осенний букет»

Осень —  отличное время года, когда природа щедро делится с нами своими дарами. Осенние овощи полны витаминов и доступны нам в самом свежем виде. Однако, такое блюдо можно приготовить в любое время года из замороженных продуктов. В каждой порции такого супа не более 195 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Кабачок 1 шт.; Морковь 1 […]

Картофельно-имбирный суп-пюре

Картофель — привычный многими с детства продукт, который сегодня ошибочно принято считать малополезным. Мы предлагаем рецепт супа, который придаст сил и бодрости, а также усилит обмен веществ и даже поможет слегка похудеть. В нём только полезное сочетание продуктов. В каждой порции такого супа не более 380 калорий. Для приготовления потребуются: Картофель 3 шт.; Перец красный 1 […]

Буйабес или марсельская уха

Буйабес или марсельская уха

Это оригинальное блюдо средиземноморской кухни, которая очень просто приготовить и у себя дома. Сегодня замороженные морепродукты можно купить круглогодично, и большинство из них доступны по цене.  А употреблять их в пищу полезно как взрослым, так и детям. Для приготовления потребуются такие ингердиенты: Рыбные головы 3 шт.; Чеснок 3 зубчика; Креветки 8 шт.; Мидии 10 шт.; […]

Быстрый суп минестроне

Быстрый суп минестроне

Само название говорит о том, что это суп с большим количеством ингредиентов, ярким вкусом и простотой в приготовлении. Готовят такой суп в Италии из сезонных овощей. В нем все самое полезное, что дает природа, в каждой порции такого блюда не более 70 калорий. Попробуйте приготовить такой суп и вы. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Морковь 1 […]

Томатный суп с фаршем и нутом

томатный суп с фаршем и нутом

Это полезное, сытное и вкусное блюдо можно приготовить из минимума продуктов. Он согреет в прохладный день и придаст сил и энергии. В нём только полезные, хорошо подобранных ингредиенты. Для приготовления потребуются: Фарш мясной 300 граммов; Лук 1 шт.; Горох нут 100 граммов; Вода 1200 мл; Перец, соль, розмарин; Набор кавказских специй; Томатная паста 50 граммов. […]

Суп «Для дочки и сыночка»

Овощной суп с цветной капустой

Суп – блюдо, которое необходимо готовить детям. Суп с правильным сочетанием ингредиентов – это полноценная еда, в которой есть все необходимое для питания ребенка. Для приготовления потребуются: Вода 500 — 700 мл; Филе курицы 200 граммов; Морковь 1 шт.; Горошек зеленый свежий или замороженный ½ чашки; Цветная капуста свежая или замороженная 150 граммов; Макаронные изделия […]

Суп «Детский» с фрикадельками

Овощной суп с цветной капустой

Такой суп можно предложить, конечно же, не только малышу, но и всем остальным членам семьи. Он сытный и легкий одновременно, для его приготовления нужен минимум времени. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Морковь 1 шт.; Лук среднего размера ½ — 1 шт.; Кабачок 100 граммов; Цветная капуста 200 граммов; Белок 1 яйца; Соль; Зелень; Макаронные изделия […]

Быстрый яичный суп

Быстрый суп

Вкусное быстрое блюдо, с приготовлением которого справятся все. Для его приготовления нужен минимум продуктов. Готовится он из правильно подобранных ингредиентов и имеет тонкий, нежный аромат. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Бульон или вода 0.7 – 1 л; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея ½ -1 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Кабачок или цуккини ½ шт.; Лук […]

Овощной суп с гречкой

овощной суп с гречкой

Это полноценное вкусное блюдо с нежной текстурой понравится вашим домашним и гостям. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Стебли сельдерея 2-3 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Гречка 100 граммов; Соль, перец; Зелень; Сметана 20 % жирности 2 ст. ложки. Приготовление: Гречку перебрать, вымыть, отварить в воде до полуготовности. […]

Рисовый суп с овощами

Рисовый суп с овощами

Летние супы, конечно же, немного отличаются от тех блюд, которые мы готовим зимой. В них больше свежих овощей и зелени, они менее калорийные. В каждой порции такого супа содержится 250 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Горчица 3 ст. ложки; Майоран 3 веточки; Лук 1 шт.; Говяжья вырезка 400 граммов; Лавровый лист 2 шт.; Соль, […]

Рисовый суп со свежими овощами и шампиньонами

Рисовый суп со свежими овощами и шампиньонами

Рисовый суп со свежими овощами и шампиньонами — отличное блюдо летне-осеннего сезона. Для его приготовления нужно не более 30 минут. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Зелёный лук, кинза, петрушка; Морковь 2 шт.; Шампиньоны 150 граммов; Масло оливковое 2 ст. ложки; Соль, перец; Овощной бульон 1.5 литра; Рис 100 граммов. Приготовление: Грибы вымыть, нарезать. В глубокий […]

Овощной суп с рисом и брокколи

Овощной суп с рисом и брокколи

Такой суп – это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Выглядит он красиво и аппетитно, в нём только правильное и полезное сочетание ингредиентов. В таком супе есть все то, что нужно для насыщения. Каждая порция такого супа содержит не более 220 калорий. Готовьте его с удовольствием. Для приготовления потребуются такие продукты: Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Горошек зелёный […]

Томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью

Постные супы всегда были любимый на Руси. Мы предлагаем рецепт супа со средиземноморскими нотками. Попробуйте его и оцените. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Фасоль белая мелкая 1 стакан; Лук 1 шт.; Перец 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Томатная паста 2 ст. ложки; Набор итальянский специй 1 ч. ложка; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль, перец; […]

Суп-гуляш

Суп гуляш – это вкусное и полезное блюдо, содержащее очень большое количество белка и гемового железа. В его составе только полезные, хорошо сочетающиеся между собой ингредиетны. Подать такое блюдо можно в качестве полноценного обеда или ужина. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Телятина 700 граммов; Перец красный и жёлтый по одному; Лук 2 шт.; Перец горошком […]

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".