Запеканка из риса с вишней

Запеканка из риса с вишней

Для приготовления этого красивого вкусного блюда нужны только здоровые продукты. Поэтому это блюдо можно предложить детям, пожилым людям, а также лицам со слабым здоровьем.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Лимон 1 шт.;
  • Натуральный нешлифованный рис 175 граммов;
  • Кокосовая стружка 6 ст. ложек;
  • Молоко 500 мл;
  • Яйца 3 шт.;
  • Мёд жидкий 3 ст. ложки;
  • Вишни 500 граммов;
  • Масло 2 ч. ложки;
  • Ванилин 1 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Лимон вымыть, натереть цедру одного лимона.
  2. Рис вымыть и выложить в кастрюлю, добавить цедру лимона.
  3. Добавить в кастрюлю молоко, кокосовую стружку.
  4. Варить кашу 40 минут или до полной готовности риса.
  5. Белки отделить от желтков.
  6. Желток соединить с половиной меда, смешать.
  7. Белки взбить, добавить оставшуюся часть меда.
  8. Вишни вымыть, с помощью специального устройства удалить косточки.
  9. Форму для запекания промаслить, нагреть в духовке при температуре 180 градусов.
  10. Рис соединить с белковой массой, добавить желтки и вишни.
  11. Выложить получившуюся массу в форму для запекания.
  12. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Подать запеканку из риса в горячем виде со сметаной или небольшим количеством вишнёвого сока.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web".