Сельдь — это продукт, который может быть подан к столу не только в соленом виде. Гораздо полезнее сельдь, которая приготовлена с минимальным количеством соли. В каждой порции такого блюда содержится не более 165 калорий.

Для приготовления потребуются:

• Сельдь замороженная 1 шт.;
• Морковь 1 шт.;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Савойская капуста 200 граммов;
• Соль, перец;
• Гвоздика 2 шт.;
• Хлопья чили половина кофейной ложки.

Приготовление:

1. Замороженную сельдь разморозить, снять кожуру, удалить внутренности, нарезать мелкими кусочками.
2. Морковь вымыть, очистить, нарезать.
3. Лук очистить, нарезать.
4. Капусту нарезать квадратиками.
5. В сотейник выложить сельдь, капусту, лук, морковь.
6. Добавить соль, перец, гвоздику, хлопья чили.
7. Долить небольшое количество, воды накрыть крышкой.
8. Готовить под крышкой 15 — 20 минут.

Подать блюдо свежеприготовленным.