Вкусное, простое блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут. Оно – источник растительного белка, поэтому достаточно сытный. В каждой порции не более 200 калорий.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• Фасоль отваренная 1 стакан;
• Чеснок 1 зубчик;
• Помидор 1 – 2 шт.;
• Соль, перец;
• Петрушка, кинза;
• Масло грецкого ореха 2 ст. ложки;
• Сыр тертый 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Зелень вымыть, мелко нарезать.
2. Помидор вымыть, нарезать.
3. Выложить в емкость для смешивания помидор и зелень.
4. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
5. Добавить в емкость для смешивания чеснок, фасоль, соль, перец, масло.
6. Смешать ингредиенты, выложить готовый салат в порционные тарелки или салатницу.
7. Сверху потрусить тертым сыром.

Отличное блюдо, которое может быть использовано и как основное, готово. Приятного аппетита!