Этот салат – блюдо быстрой кухни. В нём максимальная концентрация витаминов, насыщенный вкус, красивый внешний вид. В каждой порции такого салата не более 150 калорий.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
- Капуста синяя ½ головки;
- Яблоко 1 шт.;
- Лук салатный белый ½ шт.;
- Соль, перец;
- Базилик 2 листочка;
- Йогуртовый майонез 20 — 30 мл.
Приготовление:
- Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью.
- Яблоко вымыть, нарезать.
- Лук очистить, нарезать.
- Базилик вымыть, мелко нарезать.
- В емкости для смешивания соединить ингредиенты: капусту, яблоко, базилик и лук, добавить соль, перец, йогуртовый майонез. Смешать ингредиенты.
- Выложить в салатницу и подавать к столу.
Категория: