Помидор отлично сочетается с сыром. Это традиционное сочетание средиземноморской кухни, таким салатом легко насытиться. Его можно просто и быстро приготовить. Он украсит любой стол, даже праздничный. В каждой порции такого салата не более 200 калорий.

Для приготовления потребуются:

• Помидоры 400 граммов;
• Сыр Гауда 150 граммов;
• Лук салатный небольшой 1 шт.;
• Сок лимона 1 ч. ложка;
• Чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, просушить, нарезать.
2. Лук очистить, мелко нарезать.
3. Чеснок очистить, пропустить через пресс, соединить с соком лимона.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. В емкости для смешивания соединить лук, помидоры, сок лимона с чесноком.
6. Смешать ингредиенты.
7. Выложить на порционные тарелки или блюдо.
8. Сверху посыпать сыром.

Можно украсить небольшим количеством зелени.