Салат из брокколи с грибами, орехами и гранатом

Для приготовления этого нарядного и красивого салата нужны такие ингредиенты:

  • Брокколи 200 граммов;
  • Грибы 100 граммов;
  • Лук красный 1 шт.;
  • Гранат ¼;
  • Орехи грецкие 2  ст.  ложки;
  • Йогуртовый майонез 4 ст. ложки.

Приготовление:

  1. Грибы вымыть, нарезать, пассеровать на сковородке с маслом.
  2. Брокколи вымыть, разделить на соцветия, бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Остудить.
  3. Вымыть лук, очистить, нарезать полукольцами.
  4. В ёмкости для смешивания соединить ингредиенты, добавить гранат, очищенные орехи, соль, перец, йогуртовый майонез.
  5. Смешать, выложить на порционные тарелки.

Очень полезный, быстрый и вкусный салат готов.

Это тоже интересно:

Салат из яиц с брокколи и йогуртовым майонезом

Суп-пюре из брокколи с грибами

Омлет с помидорами, брокколи и сыром моцарелла

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Греческий брокколи-салат

Салат из молодой капусты и авокадо

 

Подписывайтесь на новости сайта и получайте первыми еще больше информации о правильном и здоровом питании.

Понравился рецепт — поделись с друзьями. Жми кнопку социальных сетей.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web".