
Нежное, диетическое блюдо из яиц и молока и брокколи- отличный источник белков и углеводов. Это полноценный завтрак. Яйца и молоко-это продукты белкового происхождения, богатые кальцием и витаминами, брокколи источник фолиевой кислоты. А минимальное количество масла в процессе приготовления делает омлет с брокколи низкокалорийным, диетическим блюдом. Можно говорить также и о невысоком содержании холестерина в этом блюде. Так как холестерин, якобы содержащийся в яйцах, это миф, который развеян современной наукой. Так что не отказывайте себе в приготовлении вкусного и здорового завтрака. А если омлета с брокколи недостаточно, чтобы почувствовать себя сытым, можно добавить и чай с рисовым хлебцем с творогом.
Для приготовления омлета с брокколи потребуются:
- Яйца куриные 2 шт;
- Молоко 50 мл;
- Брокколи 50 граммов;
- Сыр эдам
- Масло сливочное 10 граммов.
Омлет с брокколи рецепт приготовления с фото.
1. Яйца разбить в ёмкость и взбить до образования однородной пенной массы. Добавить молоко, взбить.
2.На подогретую сковородку положить масло, распределить его по всех поверхности, выложить сыр.
3. Вылить на сковородку яйца взбитые с молоком, сверху выложить брокколи, поперчить, накрыть крышкой.
4.При необходимости можно посолить.
Через 2-4 минуты омлет с брокколи готов. Его нужно употребить в пищу в тёплом виде.
Приготовление этого блюда возможно и без масла. Какой бы способ приготовления вы бы не предпочли, этот завтрак будет вкусным, полезным и красивым.