Нежное, диетическое блюдо из яиц и молока и брокколи- отличный источник белков и углеводов.  Это полноценный завтрак. Яйца и молоко-это продукты белкового происхождения, богатые кальцием и витаминами, брокколи источник фолиевой кислоты. А минимальное количество масла в процессе приготовления делает омлет с брокколи низкокалорийным, диетическим блюдом. Можно говорить также и о невысоком содержании холестерина в этом блюде. Так как холестерин, якобы содержащийся в яйцах, это миф, который развеян современной наукой. Так что не отказывайте себе в приготовлении вкусного и здорового завтрака. А если омлета с брокколи недостаточно, чтобы почувствовать себя сытым, можно добавить и чай с рисовым хлебцем с творогом.

 Для приготовления омлета с брокколи потребуются:

• Яйца куриные 2 шт;
• Молоко 50 мл;
• Брокколи 50 граммов;
• Сыр эдам
• Масло сливочное 10 граммов.

Омлет с брокколи рецепт приготовления с фото.

1. Яйца разбить в ёмкость и взбить до образования однородной пенной массы. Добавить молоко, взбить.

2.На подогретую сковородку положить масло, распределить его по всех поверхности, выложить сыр.

3. Вылить на сковородку яйца взбитые с молоком, сверху выложить брокколи, поперчить, накрыть крышкой.

4.При необходимости можно посолить.

Через 2-4 минуты омлет с брокколи готов. Его нужно употребить в пищу в тёплом виде.

Омлет с брокколи

Приготовление этого блюда возможно и без масла. Какой бы способ приготовления вы бы не предпочли, этот завтрак будет вкусным, полезным и красивым.