Молодой картофель с овощами и сыром в духовке

Молодой картофель с овощами и сыром в духовке

Отличное блюдо весенне-летнего сезона придаст вам сил и энергии, а также разнообразит ваше меню.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Картофель молодой 1 кг;
  • Капуста брокколи 300 граммов;
  • Перец сладкий 200 граммов;
  • Лук 100 граммов;
  • Сыр 100 граммов;
  • Йогуртовый майонез 200 мл;
  • Соль, перец, кинза, зелёный лук.

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать на восемь частей.
  2. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  3. Перец очистить, нарезать.
  4. Брокколи вымыть, очистить, нарезать.
  5. Сыр натереть на тёрке.
  6. Кинзу и зелёный лук вымыть, мелко нарезать.
  7. В сотейник выложить овощи, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и 100 мл йогуртового майонеза.
  8. Смешать ингредиенты.
  9. Поставить в духовку, готовить при температуре 185 градусов 50 минут.
  10. Тертый сыр соединить с йогуртовым майонезом.
  11. Добавить в сотейник, готовить ещё 10 минут.

Вкусное, нежное, полезное блюдо из сезонных овощей готово. Можно подавать к столу, приятного аппетита.

Это тоже интересно:

Картофельная запеканка с зелёным горошком

Запеканка из баклажанов и фарша

Рыбная запеканка

Картофельная запеканка с грибами

Творожная запеканка с яблоком и вишней

Запеканка из молодого картофеля с грибами и зеленью

Молодой картофель, тушеный с овощами и нутом

Подписывайтесь на новости сайта, получайте первыми еще больше полезных рецептов

Понравился рецепт – поделить с друзьями. Жми кнопки соц. сетей.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web".