Оригинальное, вкусное, полезное и  очень красивое блюдо, которое готовится из осенних продуктов. Его можно предложить взрослым и детям, в нём только полезные ингредиенты, хорошо сочетающиеся между собой.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• Лук 1 шт.;
• Чеснок 2 зубчика;
• Сливочное масло 2 ст. ложки;
• Тыква 1 кг;
• Соль, перец, кайенский перец;
• Овощной бульон 200 мл;
• Филе птицы 250 граммов;
• Семечки тыквенные 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Тыкву очистить, нарезать. Посолить, дать постоять.
2. Лук и чеснок очистить, нарезать, обжарить в прогретом сотейнике, добавить туда тыкву.
3. Филе птицы вымыть, нарезать мелкими кусочками.
4. Добавить в сотейник перец, сливки, филе птицы, овощной бульон, готовить все вместе 20-30 минут.
5. При необходимости в процессе приготовления долить небольшое количество воды.
6. Макароны отварить в подсоленной воде (время приготовления указывает производитель на упаковке).
7. Готовые макароны добавить в сотейник с тыквой и птицей, смешать ингредиенты.

Подать готовое блюдо с тыквенными семечками.