Курятина – это диетическое мясо,  в котором содержатся белки, витамины, микроэлементы и небольшое количество жира, необходимое для полноценного питания и нормальной работы обмена веществ.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• Курица 1 шт.;
• Маслины 5 ст. ложек;
• Кабачки 2 шт.;
• Перец 2 шт.;
• Лук 2 шт.;
• Помидоры 4 шт.;
• Соль, перец;
• Сухие специи «Французские травы» 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Курицу вымыть, просушить, разрезать на порционные куски.
2. Посолить, поперчить, приправить специями.
3. Обжарить до образования золотистой корочки.
4. Перец и кабачки вымыть, нарезать.
5. Лук вымыть, очистить, нарезать.
6. В промасленную утятницу выложить курицу, сверху овощи и маслины. Долить 70 — 80 мл воды.
7. Готовить все вместе в духовке при температуре 195 градусов 1.5 часа.
8. При необходимости в процессе приготовления доливать воду.

Это же блюдо можно приготовить и в мультиварке.

• Для этого нужно выполнить шаги 1 — 5  рецепта, выложить в чашу мультиварки курицу, овощи, маслины.
• Готовить 1.5 часа на режиме «Тушение»,  выбор продуктов «Мясо». Затем на режиме «Подогрев» еще 15 минут.