«Крокодил» из огурца

Закуска из огурца

Низкокалорийное блюдо в оригинальном виде! Крокодил из овощей и сыра моцарелла — отличная закуска. Это источник витаминов, минералов, грубого волокна и белка. Это именно то сочетание, которое признано диетологами правильным.

Для приготовления такого блюда понадобятся:

  • Огурец салатный 1 шт;
  • Сыр моцарелла мини 350 граммов;
  • Помидоры черри 350 граммов;
  • Листья базилика зеленого 20-30 штук.

Приготовление:

1. С одной стороны огурца срезать полоску шириной 3 мм вдоль всего огурца. Срезанная сторона огурца будет животиком «крокодила».

2. С помощью ножа фигурно вырежьте «пасть» крокодила.

3. Возьмите зубочистки или шпажки, на каждую из них нанизайте помидор черри, сыр моцарелла мини, базилик.

4. Воткните их в «спину»крокодила.                      

5. Язык «крокодила» сделайте из кусочка морковки.

6. Глаза сделайте из моцареллы и черного перца или редиса.

7. Из срезанной полоски огурца вырежьте «лапы» крокодила.

Туловище крокодила можно порезать сразу или уже на столе кружочками, что бы гости могли брать не только моцареллу и черри, но и кусочки огурца.

Используя тот же принцип вы можете приготовить «крокодила» из огурца из таких продуктов:

  • Огурец салатный 1 шт;
  • Сыр твердый, порезанный кубиками 350 граммов;
  • Виноград 350 граммов;
  • Сыр моцарелла мини 1 шт.,  для «глаз» .

«Крокодил из сосисок и колбасок»                                        крокодил из огурца асоорти

  • Огурец салатный 1 шт;
  • Сыр 50 граммов;
  • Колбаски мини салями 200 граммов;
  • Сосиски мини 100 граммов;
  • Оливки или маслины 100 граммов;
  • Редис 50 грамм;
  • Виноград 100 граммов;

Вы можете использовать другие овощи, фрукты, колбасы, сыры для вашего «крокодила». Фантазируйте и придумывайте новые варианты.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web".