Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

Котлетки из чечевицы — это вкусное, оригинальное, очень простое в приготовлении летнее блюдо, которое заменит обычные котлеты из мяса.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Чечевица отваренная 2 стакана;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Зелень;
  • Лук 1/2  шт
  • Сыр твёрдый 100 граммов;
  • Мука цельнозерновая 1 ст. ложка;

Приготовление:

  1. Лук очистить, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке.
  2. Выложить в ёмкость для смешивания.
  3. Добавить чечевицу и яйца, смешать ингредиенты.
  4. Зелень вымыть, просушить, мелко нарезать.
  5. Сыр натереть на тёрке.
  6. Добавить зелень и сыр в ёмкость для смешивания, посолить, поперчить, смешать все ингредиенты.
  7. Добавить муку при необходимости. 
  8. В сковородку с прогретым растительным маслом выложить котлетки, обжарить на медленном огне с двух сторон до полной готовности.

Подать такие котлетки можно с овощным салатом. Приятного аппетита.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web".