Это простое, нежное, очень вкусное и диетическое блюдо можно приготовить как на плите, так и в пароварке ( мультиварке).

Для приготовления потребуется такие ингредиенты:

• Фарш из мяса птицы 500 граммов;
• Перец 100 граммов;
• Лук 100 граммов;
• Зелень один пучок;
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Перец вымыть, просушить, мелко нарезать.
2. Зелень вымыть, просушить, мелко нарезать.
3. Лук очистить, пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
4. В емкости для смешивания соединить ингредиенты: лук, фарш, перец, зелень.
5. Добавить соль и  черный молотый перец.
6. Скатать мясные шарики, выложить их в пароварку или мультиварку. Готовить на режиме «Пар» 30 минут, выбор продукта «Мясо».

Для приготовления на плите шарики выложить в  толстостенную кастрюлю или сотейник.  Долить 150 мл воды. Тушить на медленном огне 20 минут.

Подать фрикадельки в горячем виде с овощным гарниром или соусом.