Нежнейшее вкусное блюдо, в каждой порции которого всего 270 калорий. Оно подойдёт людям, которые следят за своим питанием, а также всем тем, кто просто любит красивую вкусную еду.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

• Филе индейки 700 — 800 граммов;
• Шампиньоны 300 граммов;
• Цукини 200 граммов;
• Лук репчатый 100 граммов;
• Сыр мягких сортов 100 граммов;
• Оливковое масло;
• Морковь 100 граммов;
• Сок половины лимона;
• Тимьян, соль, перец.

Приготовление:

1. Филе индейки вымыть, просушить. Разрезать, слегка отбить.
2. Шампиньоны вымыть, нарезать.
3. Цуккини вымыть, нарезать.
4. Отделить половину грибов и цуккини.
5. Лук очистить, нарезать.
6. Сыр мелко нарезать.
7. Шампиньоны, цукини лук и сыр смешать в ёмкости для смешивания.
8. Добавить тимьян, соль, перец.
9. Наполнить этой смесью филе индейки, соединить с помощью зубочисток.
10. В ёмкость для запекания выложить рулеты.
11. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.
12. В ёмкость для запекания добавить морковь, оставшиеся лук и цуккини.
13. Добавить бульон,  готовить в духовке при температуре 185 градусов  40 — 50 минут.

Это тоже может быть интересно:

Запечённый омлет со шпинатом

Куриная грудка с арахисовым соусом

Яйцо в помидоре с крапивой и зелёным луком

Суп-пюре из брокколи с грибами

Шашлычок из куриного филе и грибов

Низкокалорийные роллы для похудения с овощами и индейкой

Фунчоза по-азиатски

Понравился рецепт? Расскажи о нем друзьям. Жми кнопку поделиться.