Цветная капуста с итальянским цикорием под белым соусом

Цветная капуста с итальянским цикорием под белым соусом

Это вкусное, очень полезное блюдо быстрой кухни, в котором максимальная концентрация всех полезных веществ с правильным подбором ингредиентов.

Любители здорового питания особенно оценят нежный вкус этого блюда.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Капуста цветная 1 шт.;
  • Итальянский цикорий, или радиккьо 5 листов;
  • Петрушка;
  • Соль, перец;
  • Йогуртовый майонез или натуральный йогурт с добавлением чеснока, можно также использовать луковый соус.

Приготовление:

  1. Капусту вымыть, разобрать на соцветия.
  2. Приготовить в пароварке или в кастрюле с минимальным количеством жидкости в течение 15 минут.
  3. Листья итальянского цикория и петрушку вымыть, нарезать.

Выложить листья на порционную тарелку, положить приготовленную капусту, сверху полить соусом.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web".