Запеканка из кабачков

кабачки

Для приготовления этого быстрого блюда вам потребуется минимум продуктов и всего около 30 минут времени. У этой запеканки нежный вкус, только полезные, хорошо сочетающиеся между собой ингредиенты. Таким блюдом легко можно накормить всю семью и удивить гостей.

Для приготовления потребуются:

  • Картофель 300 граммов;
  • Кабачки или цуккини 200 граммов;
  • Помидоры 300 граммов;
  • Молоко 200 мл;
  • Яйца 2 шт.;
  • Сыр твердый 60 граммов;
  • Зелень по вашему выбору.

Приготовление:

  1. Овощи вымыть.
  2. Картофель очистить, нарезать.
  3. Кабачки и помидоры нарезать кружочками.
  4. В емкости для смешивания соединить молоко, яйца, тертый сыр, соль, перец.
  5. Форму для запекания промаслить и выложить картофель.
  6. Добавить сверху кабачки и помидоры, молочно-яичную массу, поставить в духовку.
  7. Выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут.

Такую запеканку можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к блюдам из рыбы.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".