Тёплый салат из киноа со свеклой и нутом

Тёплый салат из киноа со свеклой и нутом

Киноа – это  продукт, который недавно появился на полках наших супермаркетов. Его очень рекомендуют диетологи, потому что в нём очень много полезных веществ.
Сочетание продуктов этого салата делает его  полноценным блюдом, которое не требуют дополнений.

Для приготовления потребуются такие продукты:

  • Крупа киноа отваренная 1 чашка;
  • Нут отваренный 1 чашка;
  • Сыр фета 100 граммов;
  • Листья пекинской капусты, или китайского салата 3 шт.;
  • Свёкла отваренная  среднего размера 2 штуки;
  • Растительное масло;
  • Соль, перец;
  • Соус «Табаско»;
  • Сок лайма 1 ч.  ложка;
  • Салатный лук красный сортов;
  • Семена кунжута 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Готовую отваренную свёклу очистить, мелко нарезать.
  2. Листья китайского салата, или пекинской капусты вымыть, нарезать.
  3. Лук очистить, мелко нарезать.
  4. В ёмкость для смешивания положить ингредиенты: лук, свёклу, киноа,  нут.  Добавить оливковое масло, соль, перец, соус «Табаско», сок лайма, листья пекинской капусты, или китайского салата.
  5. Оставить на 5 — 10 минут.
  6. Выложить на порционную тарелку.
  7. Порезать сыр, выложить его на порционные тарелки с салатом, посыпать готовый салат семенами кунжута.
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".