Тефтели из куриного филе с овощами

Тефтели из куриного филе и овощей

Вкусное, нежное и диетичное блюдо для малышей можно приготовить из продуктов, которые всегда под рукой. Мы используем только полезные ингредиенты, поэтому такие тефтели можно предлагать даже самым маленьким.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Филе куриное 125 граммов;
  • Кабачок ¼ шт.;
  • Перец болгарский ½ шт.;
  • Белок яйца 1 шт.;
  • Соль;
  • Рис отваренный ½ чашки;
  • Томатная паста 30 граммов или помидоры 100 граммов.

Приготовление:

  1. Филе вымыть, просушить.
  2. Пропустить через мясорубку филе, кабачок и перец.
  3. В емкости для смешивания соединить ингредиенты: получившийся фарш, белок, соль, рис.
  4. Смешать ингредиенты, добавить 20 — 40 мл воды, смешать еще раз.
  5. Скатать шариками, выложить в толстостенную кастрюлю или сотейник.
  6. Томатную пасту смешать со 100 мл воды, залить тефтели, тушить 40 минут на слабом огне при закрытой крышке.

Для приготовления можно также использовать и мультиварку.

  • Тефтели из куриного филе с овощами готовить на режиме «Тушение», выбор продукта «Мясо».

Можно приготовить и на пару.

  • Для этого используется режим «Пар» (без использования томата или помидоров), время приготовления 30 минут, выбор продукта «Мясо».
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".