Суп с брокколи

Вкусный, ароматный суп с нежной текстурой порадует детей и их родителей, ведь основной ингредиент брокколи- источник энергии, сил и хорошего настроения. 

Ингредиенты:

  • Фарш куриный или мелко нарезанное куриное мясо 50 граммов
  • Капуста брокколи 100 граммов
  • Картофель очищенный 2 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Зелень петрушки или укропа мелконарезанная 1 чайная ложка
  • Вода 300 мл
  • Масло сливочное или растительное 3-5 граммов

Приготовление:

  1. Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавьте куриный фарш или куриное мясо, не забывая снимать пенку по мере ее образования.
  2. Картофель нарежьте мелкими кусочками.
  3. Добавьте картофель в кастрюлю и немного посолите, варите 5 минут.
  4. Брокколи вымыть, нарезать. Добавьте брокколи. Варить 2 минут все вместе.
  5. Готовый суп взбить при помощи блендера до однородной консистенции.  В готовый суп добавить сливочное или растительное  масло.
  6. В порционную тарелку добавьте зелень.
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".