Очень эффектное, красивое, вкусное и простое в приготовление блюдо, в каждой порции которого не более 350 калорий. Готовится оно быстро,  не требует особых навыков.
Для приготовления этого блюда подойдёт любая морская рыба. Подать его можно в качестве основного блюда на ужин или обед.

Для приготовления потребуются:

• Филе морской рыбы 600 граммов;
• Помидоры черри 300 граммов;
• Прованские травы 1 ст. ложка;
• Зелень петрушки;
• Розмарин 4 веточки;
• Миндаль 50 граммов;
• Масло оливковое 3 ст. ложки.

Приготовления:

1. Филе вымыть, просушить, нарезать на порционные куски.
2. Каждый порционные кусок рыбы посолить, поперчить, приправить прованскими травами.
3. Орехи измельчить.
4. Помидоры вымыть, выложить в форму для запекания.
5. Порционные куски рыбы положить сверху на помидоры.
6. На каждый кусок выложить небольшое количество измельченных миндальных орехов.
7. В форму для запекания добавить розмарин, 100 мл воды.
8. Готовить в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.