Рисовая запеканка с овощами

Рисовая запеканка с овощами

Рисовая запеканка с овощами — отличное простое блюдо, которое понравится многим хозяйкам. В нем только полезное сочетание ингредиентов, в каждой порции не более 170 калорий.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Шпинат 100 граммов;
  • Бульон 250 мл;
  • Масло 20 граммов;
  • Сыр 50 граммов;
  • Морковь 1 шт.;
  • Перец 1 ч. ложка;
  • Рис 125 граммов ( отваренный до полуготовности );
  • Соль;
  • Масло 50 граммов;
  • Лук 1 шт.

Приготовление:

  1. Лук очистить, нарезать.
  2. Морковь вымыть, очистить, нарезать.
  3. В разогретый с маслом сотейник выложить рис и морковь.
  4. Залить бульоном.
  5. Добавить соль и перец, накрыть крышкой.
  6. Готовить все вместе около 10 минут.
  7. Шпинат вымыть, крупные листья нарезать.
  8. Добавить шпинат, дать ему приготовиться около 3 минут.
  9. Форму для запекания промаслить, выложить в неё содержимое сотейника, сверху посыпать сыром.

Готовить в духовке при температуре 185 градусов 20 минут.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".