Омлет с помидорами, брокколи и сыром моцарелла

Омлет с помидорами брокколи и сыром моцарелла

Начните день c омлета, получите необходимое количество полезных питательных веществ. Такое блюдо можно предложить всем членам семьи: и детям, и взрослым, и пожилым людям.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Помидоры 300 граммов;
  • Брокколи 300 граммов;
  • Яйца 6 шт.;
  • Сыр моцарелла 100 граммов;
  • Масло 30 граммов;
  • Молоко два стакана;
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Яйца взбить с помощью венчика до получения однородной пены, добавить молоко, тщательно смешать, добавить соль и перец.
  2. Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками.
  3. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия.
  4. Моцареллу нарезать.
  5. Положить сливочное масло на сковородку, выложить помидоры, обжарить с двух сторон. Добавить брокколи, пассеровать все вместе 3 минуты.
  6. Залить овощи яичной массой, добавить сыр. Готовить 5 — 7 минут.
  7. Разрезать омлет на порционные куски, подать как самостоятельное блюдо или с овощами.

Еще больше полезных и вкусных рецептов:

Мини омлеты с филе птицы и овощами

Брокколи салат со свежими овощами

Омлет с крапивой

Омлет с грибами и шпинатом

Омлет с брокколи и сыром

Плов из кус-куса с молодыми кабачками

Салат из молодой капусты и болгарского перца

Подписывайтесь на новости сайта и узнавайте первыми  о вкусной и полезной еде.

Понравился рецепт – поделись с друзьями. Жми кнопку соц. сетей.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".