Нарезка овощная

Новогодний стол — это поле для экспериментов, но все же нужно обязательно обращать внимание на калорийность блюд и хорошую сочетаемость ингредиентов. Фаворитом на новогоднем столе вполне может стать нарезка из овощей без добавления масла и специй, ведь она  подойдёт к любому горячему блюду и послужит отличной закуской. Состав ингредиентов может меняться в зависимости от ваших предпочтений.

Для приготовления потребуется такие ингредиенты:

  • Огурец 300 граммов;
  • Помидоры 300 граммов;
  • Листовые овощи 100 граммов;
  • Зелень;
  • Перец болгарский 250 граммов;
  • Редис 100-150 граммов.

Приготовление:

  1. Овощи вымыть, просушить.
  2. Листовые овощи  вымыть, просушить.
  3. Огурец нарезать кружочками, помидоры нарезать кольцами или полукольцами.
  4. Перец  также нарезать полукольцами.
  5. Для этого сначала нужно аккуратно вырезать серединную часть перца.
  6. Выложить овощи на большое блюдо таким образом: сначала выложить круг огурцов, затем круг помидоров и  перца.
  7. В середину поставить букет из листовых овощей,  выложить редис.

Это один из способов выкладывания овощей. Вы можете экспериментировать, чередовать их в любом порядке.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".