Холодный суп с креветками и дыней

Холодный суп с креветками и дыней

Этот суп имеет необычное сочетание ингредиентов, очень нежный и оригинальный вкус. Попробуйте его приготовить, для этого нужно совсем немного времени.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Йогурт 500 мл;
  • Дыня 200 граммов;
  • Креветки 100 граммов;
  • Соль, перец;
  • Зеленый лук.

Приготовление:

  1. Креветки отварить, очистить от панциря, остудить.
  2. Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семечки.  
  3. Из мякоти дыни с помощью специальной ложки вырезать шарики.
  4. Оставшуюся дыню выложить в чашу блендера, добавить йогурт, соль, перец, мускатный орех.
  5. Взбивать до получения однородной массы.
  6. Зелёный лук вымыть, нарезать.
  7. В порционную пиалу или стакан выложить содержимое блендера, добавить креветки, несколько шариков дыни.
  8. Украсить зелёным луком.

Необычное,  но очень вкусное и полезное блюдо готово.

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".