Голубцы с мясом и перцем

Голубцы с мясом и перцем

Попробуйте приготовить голубцы по этому рецепту. Получите массу удовольствия от вкуса и процесса приготовления. Побалуйте себя и своих близких такими голубцами.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Капуста один кочан;
  • Фарш 500 граммов;
  • Перец красный зелёный и жёлтый 300 граммов;
  • Побеги сельдерея 2 шт.;
  • Бульон мясной или грибной 300 мл;
  • Лук 1 шт.

Приготовление:

  1. Капусту разобрать на листья, выложить их в микроволновку.
  2. Установить режим «Разморозка» на 20 минут. У каждого капустного листа срезать грубую часть.
  3. Перец вымыть, просушить нарезать кубиками.
  4. Побеги сельдерея вымыть, просушить, мелко нарезать.
  5. Лук вымыть, очистить, пропустить через мясорубку или измельчитель.
  6. В емкости для смешивания соединить ингредиенты: фарш, перец, сельдерей, тертый лук, соль, черный молотый перец.
  7. Добавить немного воды.
  8. Выложить фарш на каждый капустный лист, завернуть.
  9. Выложить голубцы в сотейник, залить бульоном.
  10. Готовить 50 минут на умеренном огне.

Это блюдо можно приготовить и в мультиварке.

  • Для этого нужно использовать режим «Тушение», время приготовления 2 часа.

Такие голубцы можно также приготовить и на пару.

  • Для этого выложить в паровую тарелку пароварки или мультиварки.  Для приготовления в мультиварке использовать режим «Пар»,  время приготовления 40 минут, выбор продукта «Мясо».

Это тоже интересно:

Грибные голубцы с пророщенными зернами

Гречневые голубцы с белыми грибами

Гречневые голубцы со шпинатом и грибами

Творожные голубцы

Вегетаринские голубцы с кус-кусом

Медальоны со сливочным соусом и овощами

Греческий салат из пятнистой фасоли

 

Подписывайтесь на новости сайта, получайте первыми еще больше полезных рецептов.

Добавь свой рецепт в форму на сайте.

Понравился рецепт – поделить с друзьями. Жми кнопки соц. сетей.

 

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".