Чили из говяжьего фарша с кукурузой

Эффектное внешне, вкусное, пикантное блюдо может быть подано к ужину или обеду. В каждой порции не более 290 калорий.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • Фарш говяжий 500 граммов;
  • Фасоль 1 стакан;
  • Кукуруза консервированная 1 банка;
  • Лук 1 шт.;
  • Помидор 2 шт.;
  • Томатная паста 2 ст. ложки;
  • Паприка молотая 1 ст. ложка;
  • Перец красный горький молотый ½  ч. ложки.

Приготовление:

  1. Фасоль замочить на 5-6 часов.
  2. Отварить до полуготовности.
  3. Лук очистить, мелко нарезать.
  4. Помидоры вымыть, измельчить.
  5. В прогретый с маслом сотейник выложить лук.
  6. Пассеровать до полуготовности, добавить фарш.
  7. Готовить, постоянно помешивая, 10-15 минут.
  8. Посолить, поперчить, добавить измельченные помидоры, томатную пасту.
  9. Добавить фасоль, долить 200 мл воды или бульона.
  10. Готовить при закрытой крышке 30 минут.
  11. В готовое блюдо добавить кукурузу, смешать ингредиенты.
  12. Готовить на медленном огне ещё 2-3 минуты.

Подать блюдо горячим со сметаной и зеленью.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

КАПЧА * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".