Архив категории ‘Рецепты из мяса’

Телятина с фасолью и чили

Телятина с фасолью и чили

Отличное блюдо, которое  подойдёт для тех, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для тех, кто занимается спортом. В каждой порции такого блюда не более чем 250 калорий.  Для приготовления потребуются такие продукты: Вырезка телятины 1 кг; Фасоль стручковая 500 граммов; Фасоль белая консервированная 1 банка; Лук 1 шт.; Томатная паста 6 ст. […]

Печень тушеная с фасолью

pechen-tushenaya-s-fasolyu

Один из самых полезных продуктов – это печень. Ее можно готовить по-разному, мы предлагаем рецепт приготовления печени с со стручковой фасолью. Попробуйте приготовить печень по этому рецепту, и он пригодится вам еще не раз. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Печень 600 граммов; Фасоль 400 граммов; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соль, перец. Приготовление: Лук […]

Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные

Для приготовления этого блюда нужны продукты, которые летом всегда под рукой. Готовится оно быстро и просто. Для приготовления потребуются: Кабачок 300 граммов; Фарш 350 граммов; Соль, перец; Баклажаны 6 штук; Кинза; Чеснок; Помидоры 600 граммов; Томатная паста 3 ст. ложки. Приготовление:  Приготовить томатное пюре: помидоры вымыть, снять кожуру. На прогретой сковородке с маслом обжарить помидоры, […]

Кролик в сметанном соусе

Кролик в сметанном соусе

Вариантов приготовления кролика в сметанном соусе не так много. Мы предлагаем это блюдо готовить с добавлением трав и специй , тем самым получать не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо на своем столе. Для приготовления потребуются: Мясо кролика 1 кг; Лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Смесь сухих прав: мята, базилик, чабрец – всего […]

Кролик тушеный с помидорами и специями

Кролик тушеный с помидорами и специями

Диетическое мясо кролика в сочетании с овощами принесёт максимальную пользу организму и порадует новым вкусом вас и вашим близких. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Мясо кролика 1000 граммов; Помидоры 500 граммов;   Перец болгарский 100 граммов;   Чеснок; Томатная паста 2 ст. ложки; Базилик, петрушка, укроп; Вода 500 мл. Приготовление: Мясо кроля предварительно замочить в […]

Кролик в белом соусе с фасолью

Кролик в белом соусе с фасолью

Оригинальный и вместе с тем очень простой рецепт приготовления блюда понравится всем без исключения членам семьи. В нём вся вкусовая палитра и максимальная польза от правильного сочетания ингредиентов. Для приготовления потребуются такие продукты: Кролик 1 кг; Белая фасоль 1 чашка; Лук 1 штука; Помидоры 400 граммов; Сливки 100 мл; Вода 500 мл; Базилик зелёный 7 […]

Кролик с овощами в духовке

Кролик с овощами в духовке

Это нежное,  диетическое, вкусное и гипоаллергенное мясо можно использовать в своём повседневном меню. Такой способ термической обработки  сохраняет его полезные свойства.  Предложите такое блюдо вашим домашним, и они обязательно оценят его по достоинству. Для приготовления потребуются: Крольчатина  1. 5 кг; Морковь 500 граммов; Чеснок 4 зубчика; Помидоры 6 шт.; Перец 2 шт.; Розмарин свежий 2 […]

Кролик в медовом маринаде с морковью

Оригинальный рецепт быстрого приготовления кролика с овощами. Готовить такое блюдо можно на плите, в духовке или в мультиварке. Любой из предложенных способов приготовления раскроет нежный вкус мяса и принесет истинное наслаждение. Для приготовления потребуются: Крольчатина 1.5 кг; Морковь 500 граммов; Лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Мёд 2 ст. ложки; Уксус бальзамический 2 ст. ложки; […]

Кролик с чесноком в духовке

Кролик с чесноком в духовке

Простой рецепт для приготовления крольчатины. Для того, чтобы запечь кролика по этому рецепту, не требуется никаких специальных навыков. Продукты, которые пользуются в этом рецепте, всегда есть под рукой. Для приготовления потребуются: Крольчатина 1200 г; Лук 2 шт.; Лавровый лист 1 – 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Перец болгарский 1 – 2 шт.; Бульон 500 мл. […]

Котлета в перце

Котлета в перце

Очень интересная подача повседневного блюда понравится детям и взрослым.  Его даже можно подать к праздничному столу, а готовится оно быстро и просто. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Фарш 500 граммов; Лук 1 шт.; Соль, перец; Смесь итальянских специй 1  ч. ложка; Яйцо 1 шт.; Вода 100 мл; Томатная паста 1 ч. ложка; Перец 6 — […]

Котлеты под соусом из каперсов

Котлеты под соусом из каперсов

Оригинальное блюдо средиземноморской кухни, которое вы можете приготовить у себя дома. Побалуйте своих родных и близких этим блюдом, в каждой порции которого содержится  всего 250 ккал. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Фарш мясной 500 граммов; Вода 0,5 чашки; Соль, перец, розмарин; Чеснок 3 зубчика; Яйцо 1 шт.; Каперсы 1 ст. ложка; Маслины 1 ст. ложка; Оливки 2 […]

Медальоны со сливочным соусом и овощами

Медальоны со сливочным соусом и овощами

Для приготовления этого блюда потребуются такие ингредиенты: Моцарелла 6 штук; Вырезка телятины 750 граммов; Соль, перец; кабачок 1 шт.; Сливки 200 граммов; Бульон 100 граммов. Приготовление: Вырезку нарезать на 12 медальонов, слегка отбить. Посолить, поперчить. Перец вымыть, разрезать на четыре части. Запечь перец в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить, снять кожуру. Моцареллу порезать […]

Мясо по-мароккански с кукурузой

Это блюдо марокканской кухни с оригинальным сочетанием ингредиентов, готовить которое очень просто. Его вкус не оставит равнодушным никого. Для приготовления этого блюда нужны очень простые ингредиенты: Фарш 500 граммов; Перчик чили 1 шт.; Лук 2 штуки; Кукуруза консервированная 1 банка; Вода 200 мл; Початок молодой кукурузы 1 шт.; Томатная паста 3 ст. ложки; Перец, соль; […]

Запеканка из баклажанов и фарша

Оригинальное блюдо весенне-летнего сезона. Обязательно попробуйте его приготовить и оно станет фаворитом на вашей кухне. Для приготовления нужны такие ингредиенты: Фарш говяжий 500 граммов; Помидор 200 граммов; Баклажаны 200 граммов; Лимон 1 шт.; Вода или бульон 200 мл; Чеснок 2 зубчика. Розмарин, тимьян, соль, перец; Томатная паста 50 граммов. Приготовление: Фарш, тимьян, розмарин, соль и […]

Запеканка с фаршем и грибами

Запеканка с фаршем и грибами

Приготовить это блюдо очень просто, да и времени нужен самый минимум. Для приготовления потребуются: Фарш мясной 500 граммов; Грибы 300 граммов; Лук 1 шт.; Перец болгарский  100 граммов; Каперсы одна чайная ложка; Оливки 2 ч. ложки. Приготовление: Фарш выложить на сковородку, разогретую с маслом. Обжарить фарш, посолить, поперчить. Каперсы и оливки мелко нарезать. Смешать ингредиенты. […]

Гуляш с овощами и имбирем

Гуляш с овощами и имбирем

Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Мясо говядина 800 граммов; Грибы белые (как альтернатива могут быть использованы шампиньоны) 150 граммов; Морковь 250 граммов; Бульон 500 мл; Розмарин, горький стручковый перец, петрушка, соль; Корень имбиря 1шт. (30 граммов); Помидоры 250 граммов; Корица 0.5 ч. ложки. Приготовление: Лук и морковь очистить, нарезать. Грибы вымыть, нарезать на четвертинки. Зелень […]

Оленина или баранина с овощами

Для приготовления этого деликатеса потребуются такие ингредиенты: Чеснок 2 зубчика; Тимьян, розмарин, майоран, соль, перец черный молотый и горошком, лавровый лист; Оливковое масло; Мясо 400 граммов; Лук 2 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы опята (лесные или выращенные промышленным способом)  200 граммов; Мускат; Красное вино 125 мл. Приготовление: Чеснок очистить, нарезать. Майоран, тимьян, розмарин вымыть, просушить. […]

Гуляш греческий «Стифадо»

Гуляш греческий «Стифадо»

Греческий гуляш «Стифадо» — вкусное оригинальное блюдо греческой кухни. Оно состоит только из натуральных ингредиентов с правильным сочетание продуктов. В каждой порции 320 калорий. Для приготовления нужны такие ингредиенты: Лук 350 граммов; Оливковое масло 4 ст. ложки; Вино красное 125 мл; Лавровый лист 2 шт.; Бульон 600 мл; Чеснок 2 зубчика; Мясо говядины 750 граммов; […]

Котлетки чили говяжьи

Эти острые, пикантные котлетки содержат минимум жира. Они хорошо сочетаются со свежими овощами или салатом. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Фарш говяжий 750 граммов; Лук репчатый 200 граммов; Чеснок 3 зубчика; Розмарин 0.5 ч. ложки; Молотый перец чили 0.5 чайной ложки; Базилик свежий 3 веточки; Дижонская горчица 1 ст. ложка; Вода 50 мл; Бульон 250 […]

Фрикадельки с нутом и овощами в духовке

Фрикадельки с нутом и овощами

Фрикадельки с нутом и овощами – это оригинальное блюдо средиземноморской кухни. Оно внесёт разнообразие в ваш рацион и порадует приятным вкусом и простотой в приготовлении. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Нут 1 стакан; Фарш 700 граммов; Перец болгарский 300 граммов; Лук 200 граммов; Розмарин, чеснок, соль, перец; Томатная паста 50 мл; Бульон 150 мл. Приготовление: […]

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".