Архив категории ‘Обед’

Ризотто с сезонными овощами

Ризотто с сезонными овощами

Отличное овощное блюдо, которое можно готовить круглый год.  В сезон овощей —  из свежих овощей, а зимой из замороженных. Готовится оно быстро и просто, не требует особых затрат времени. В каждой порции такого блюда 350 калорий. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Овощной бульон 600 граммов; Чеснок 1 зубчик; Рис натуральный 200 граммов; Кольраби 1 шт. […]

Кольраби фаршированная

Кольраби фаршированная

Фаршированная кольраби – это оригинальное, вкусное и очень красивое блюдо, которое можно подать как закуску или как основное блюдо. В его составе правильно подобранные ингредиенты, хорошо сочетающиеся между собой. Для приготовления потребуются: Грибы любые по вашему выбору 300 граммов; Лук зеленый 1 пучок; Сыр 100 граммов; Соль перец; Кольраби 6 шт. Приготовление: Кольраби вымыть, снять […]

Фунчоза с курицей и лаймовым соусом

Фунчоза с курицей и лаймовым соусом

Фунчоза или стеклянная лапша — популярный диетический продукт, ГИ которого составляет не более 45. Что такое фунчоза вы можете узнать тут. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Фунчоза или стеклянная лапша (можно также заменить рисовой лапшой) 250 граммов; Капуста краснокочанная 1 штука; Коричневый сахар Перец болгарский красный 1 шт.; Морковь 4 шт.; Перчик чили 2 шт.; […]

Гречневые рулетики с овощами

Отличное блюдо весенне-летнего сезона порадует любителей свежих овощей и зелени.  Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Каша гречневая 1 стакан; Яйцо 1 шт; Сметана 4 ст. ложки; Кабачок 200 граммов; Баклажан 200 граммов; Лук 100 граммов; Перец 100 граммов; Сыр тертый твёрдый 100 граммов;   Соль, перец, розмарин; Свежа зелень (та, которая вам больше всего нравится). […]

Фрикадельки «Средиземноморские оттенки»

Фрикадельки "Средиземноморские оттенки"

Отличное сочетание мяса и пряных трав, которое понравится всем членам семьи. Готовится это блюдо достаточно быстро и просто. В каждой его порции 500 калорий. Не откажите себе в удовольствии, приготовьте фрикадельки по нашему рецепту. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Лук 250 граммов; Чеснок 2 зубчика; Фарш 700 граммов; Болгарский перец 200 граммов; Яйца 2 шт.; […]

Кролик в вине на итальянский лад

Кролик в вине на итальянский лад

Крольчатина – это диетический вид мяса, который рекомендуют детям и пожилым людям. Благодаря своему химическому составу этот вид мяса очень легко переваривается и усваивается в организме. Крольчатина хорошо сочетается с овощами, крупами и макаронами, поэтому это мясо можно подавать с любым видом гарнира. Для приготовления крольчатины потребуются такие ингредиенты: Мясо кролика примерно 800 граммов; Соль, […]

Дорада в цитрусовым соусе

Дорадо в цитрусовым соусе

Невероятно вкусное и оригинальное блюдо, которым можно удивить и накормить членов семьи, и гостей. В каждой его порции всего 390 ккал. Время приготовления около 40 минут.  Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Дорада 4 шт.; Перец, розмарин, тимьян; Чеснок 4 зубчика; Апельсин 3 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 4 ст. ложки; Овощной или рыбный бульон 200 мл; Оливки […]

Фитнес-суп «Весенний»

фитнес-суп для похудения

Именно весной мы часто задумываемся о том, что нужно сбросить лишние килораммы и убрать пару сантиметров с бедер, накопившихся за зиму. Этот суп — прекрасное средство для разгрузки организма, в нем есть все необходимые вещества. В то же время он низкокалориен и прекрасно насыщает. Для приготовления фитес-супа потребуются такие ингредиенты: Горох нут 50 граммов; Сельдерей […]

Овощной суп с бобами

ovoshhnojj-sup-s-bobami

Такой суп отлично подойдёт для постующих, вегетарианцев, и тех, кто просто старается избегать продуктов животного происхождения. В его составе только сырые овощи и минимум калорий. Такой суп придаст сил и энергии, он — источник полезных веществ, необходимых организму. Для приготовления потребуются такие продукты: Кабачок цуккини 100 граммов; Морковь 50 граммов; Перец 50 граммов; Бобы 50 […]

Суп-пюре из брокколи с грибами

sup-iz-brokkoli-s-gribami

Брокколи – один из самых полезных продуктов, который можно сегодня купить в супермаркете и на рынке.  В каждой порции супа всего 260 калории. Для того, чтобы приготовить этот суп нужны такие ингредиенты: Лук репчатый 100 граммов; Брокколи 400 граммов; Стебли сельдерея 50 граммов; Горошек свежий или замороженный 100 граммов; Грибы шампиньоны 300 граммов. Приготовление: Грибы […]

Рыба под белым соусом, запеченная с овощами

ryba-pod-belym-sousom-zapech-

Рыба — это продукт, набирающий все большую популярность. Его советуют диетологи и доктора. Рыба подходит практически всем, за исключением людей, которые страдают аллергией. Приготовьте блюдо по этому рецепту, побалуйте себя новым вкусом. Каждая порция содержит примерно 470 калорий, время приготовления около 45 минут. Для приготовления потребуется такие продукты: Рыба 400 граммов; Чеснок 1 зубчик; Перец […]

Лосось в фисташковом кляре

losos-v-fistashkovom-klyare

Для приготовления лосося по этому рецепту потребуются такие продукты: Филе лосося 800 граммов; Лук зеленый; Лимонный сок 1 ст. ложка; Фисташки 70 граммов; Мука цельнозерновая 3 ст.ложки Яйцо 1 шт.; Перец, соль; Оливковое масло 2 ст. ложки. Приготовление: Рыбу вымыть, просушить, полить соком лимона. Лук вымыть, просушить, мелко нарезать. Яйцо взбить. Фисташки очистить от скорлупы, […]

Теплый салат из креветок с овощами

salat-iz-krevetok-s-ovoshhamb

Это вкусное и полезное блюдо рекомендовано тем, кто следит за своей фигурой. В составе салата овощи и креветки, каждая его порция содержит 375 калорий  и всего лишь 9 граммов жира. Для приготовления потребуется такие продукты: Лук зелёный; Чеснок 1 зубчик; Брокколи 150 граммов; Горький стручковый перец 1 шт.; Петрушка, кинза, базилик; Масло растительное 1 ст. […]

Куриная грудка с арахисовым соусом

kurinaya-grudka-s-arakhisovym-sousom

Куриная грудка с арахисовым соусом содержит всего 463 ккал. Для приготовления потребуются такие продукты: Зелёный лук; Филе курицы 350 граммов; Соль; Растительное масло (рапсовое или оливковое) 2,5 ст. ложки; Сок одного лимона; Бульон 50 мл; Соевый соус 2,5 ст. ложки; Арахис 200 граммов; Мускатный орех. Приготовление: Приготовление арахисового соуса: половину арахиса измельчить в кофемолке, половину пропустить […]

Брокколи. Что это такое и с чем ее едят?

В последнее время брокколи ( или спаржевая капуста ) перестала быть новичком  в наших супермаркетах и на рынках, и многие по достоинству оценили  замечательные качества этого овоща. В нем особенно много калия, кальция и магния, а также таких микроэлементов как фосфор, железо, цинк, натрий, витаминов С, В1, В2, В6 и провитамина А. Последние исследования ученых […]

Тыквенный суп

tykvennyjj-sup

К сожалению тыква достаточно редко используется для приготовления первых блюд. Тыква – это источник бета-каротина, она считается продуктом для красоты и здоровья. Разнообразьте свое меню и получите дополнительный источник витаминов, микроэлементов и минералов, неперевариваемого грубого волокна. Каждая порция такого блюда содержит всего 93 калории. Готовится такой суп достаточно быстро, общее время приготовления около 15 минут. Для приготовления […]

Фенхель запеченный с овощами

Рецепты из фенхеля, приготовить фенхель, полезные и вкусные рецепты из овощей

Как известно, каждый овощ имеет свой набор витаминов, микро- и макроэлементов, каждый может принести организму пользу. Фенхель – продукт, редко встречающийся на нашем столе — и напрасно.  Именно он помогает наладить работу желудка и кишечника, его рекомендуют даже детям из-за высокого содержания витамина С. Приготовьте фенхель по нашему рецепту  и получите максимальную пользу от натуральных […]

Шашлычок из куриного филе и грибов

shshlichok iz kurizi i gribov doma

Конечно же, диетическое меню может быть вкусным. Готовя диетическую пищу мы сохраняем все витамины, минералы, а также полезные свойства продуктов, подвергая её наименьшей термической обработке. Для приготовления этого блюда потребуются совсем немного времени, около 20 – 25 минут. В каждой его порции содержится 100 калорий. Для тех, кто контролирует свой вес или находится в процессе похудения, […]

Цветная капуста в паприка соусе

cvetnaya-kapusta-v-ovoshhnom-souse

Всем известно о полезных свойствах капусты, но не всегда мы можем быстро и вкусно приготовить этот полезный овощ. Мы предлагаем рецепт приготовления цветной капусты, который готовится в течение 10 минут. Это просто, быстро, вкусно и очень полезно. В рецепте полностью вегетарианское сочетание продуктов, а небольшое количество масла добавляет полезных свойств блюду и дает ему возможность  полностью […]

Отбивная из ягнёнка в бальзамическо — медовом соусе

otbivnaya-iz-y…-medovom-souse

Для приготовления этого изысканного блюда потребуются: Ягнятина 1 кг; Оливковое масло 5 ст. ложек; Чеснок; Бальзамический уксус 3 ст. ложки; Мёд 2 ч. ложки; Красное вино 150 граммов; Бульон 250 граммов; Соль, перец, розмарин. Приготовление: Мясо ягнёнка обмыть, просушить, разделить на порционные куски, отбить. Сделать небольшие надрезы на каждом куске мяса для лучшей пропитки маринадом. […]

Яндекс.Метрика
Разработка сайта "Web-студия Евгения Лебедева".