Буженина — один из самых полезных способов приготовления мяса, потому что в процессе приготовления  используются только натуральные ингредиенты, традиционные специи и самый щадящий способ термической обработки.

Для приготовления буженины в мультиварке потребуются такие ингредиенты:

• Мясо свинины 2 кг (задняя часть);
• Соль, перец;
• Морковь 2 шт. ;
• Чеснок 5 — 6 зубчиков.

Приготовление:

1. Мясо вымыть, просушить.
2. Морковь очистить, нарезать полосками.
3. Чеснок очистить, крупные зубчики разрезать пополам.
4. Нашпиговать мясо морковью и чесноком.
5. Посолить, поперчить и положить мясо в рукав для запекания или фольгу.
6. В чашу мультиварки выложить подготовленное мясо, готовить на режиме «Выпечка» 2 -2.5 часа.

Мясо готово, его можно остудить, тонко нарезать и подать к столу.